Hamburgerryg
Vand med suppevisk eller bouilon

Læg hamburgerryggen i en gryde med vand med suppevisk eller bouillon og bring i kog. Skru
ned for varmen og lad simre i ca. 30 minutter.
Server med kartofler, grøntsager, agurkesalat, rødbeder, asier o.s.v.
Hamburgerryg kan også bruges til pålæg. Skæres i tynde skiver og lægges på rugbrød eller i
sandwich.

God fornøjelse!